7）　～切干大根、花切大根、割菜、ミネラルたっぷりの自然の味をご紹介します。～

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かんぶつ問屋大乾

丹精こめて作った　自慢の自家製栽培の大根を使用しています。
徳島は自然いっぱい、ちょっと田舎ですので空気はキレイ！！
天日干しにも最高です。

天日で干された大根は、糖化されて甘味が増し、独特の風味。
太陽の光を浴びることで、生にはない栄養素が生まれます。
カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンＢ１とＢ２は10倍。
同量の大根と比べた場合の栄養価が非常に高いのです。
食物繊維もたっぷり含まれている健康食品です。

水でさっと戻すだけ。戻した水をなめてみてください。
えっ！甘い！ 煮物にすれば砂糖などの甘味料は必要ありません。
　
この甘さは、糖尿病など療養食にもお勧めです。
食物繊維は、コレステロールを体外に排出し動脈硬化を予防する作用や、便秘を改善し大腸ガンを予防する作用、美肌にも効果的に働く成分。
　
さらに食物繊維は食後、胃や腸の中で水分を吸収し膨らみ、少量でも満腹感が得られるため、 ダイエットにも効果的。
　
一気に食べると本当にお腹がハリます。ご注意ください。

極太切干大根入荷しました！（’12/3/7） ～切干大根、花切大根、割菜、ミネラルたっぷりの自然の味をご紹介します。～

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　極太切干大根入荷しました！（’12/3/7）　～切干大根、花切大根、割菜、ミネラルたっぷりの自然の味をご紹介します。～